お茶– category –

サバラガムワとは、甘く、少し若葉のような香りがするのが特徴の紅茶です。 近年、セイロンティーの5つの産地に新しく加えられた紅茶の1つなので、詳しく知らないという人も珍しくありません。 また、ルフナとの違いがわからないという人も多いです。 そこ...

ウダプセラワとは、ウバとヌワラエリヤに接している紅茶の産地です。 バラのような花の香りと、渋みや甘みがバランスよくあることが特徴の紅茶となっています。 ウダプセラワはストレートでもおいしく飲め、さまざまなシーンに最適です。 今回はウダプセラ...

キャンディは、香りや風味が優しく、クセが少ないことが特徴の紅茶の産地です。 また、水色は紅色に近いオレンジ色で、紅茶らしい色をしているためアイスティーとしてよく飲まれています。 実は、キャンディはスリランカで作られている紅茶の元祖と言われ...

世界三大銘茶の1つであり、世界中に根強いファンを抱えているダージリン。 しかし、名前はよく聞くものの「ダージリンってどんな紅茶なの？」「どうやって飲めばいいの？」など疑問の方も多いですよね。 日常生活でも飲む機会の多い紅茶なので、特徴や飲み...

お茶の生産量についてお調べですね。 お茶の生産は日本だけでなく、世界中で行われています。 しかし、具体的にどんな産地でどれくらい生産されているのかを知っている人は少ないはずです。 そこで今回は、日本でのお茶の生産量の統計や、各都道府県別で見...

ヌワラエリヤは、セイロンティーの一つで「ヌワラエリヤ」という地域で生産されている紅茶です。 緑茶に似た味と香りがあるので、日本人に馴染みやすい紅茶でしょう。 しかし、紅茶が好きでもヌワラエリヤについて詳しくない方は少なくありません。 そこで...

「グラムを量ることなく簡単にお茶を淹れたい」と考えていませんか？ 茶葉からお茶を飲もうと思ったとき、一般的には茶葉の袋に必要な茶葉のグラムが記載されています。 しかし、1杯飲むためだけにグラムを量るのは面倒ですよね。 そんなとき、茶さじを使...

数ある紅茶の中でもディンブラは『最も紅茶らしい紅茶』といわれるほど正統派の茶葉です。 カフェやペットボトル飲料でもよく使われているため、多くの方が一度は口にしたことがあるのではないでしょうか。 紅茶について興味を持ったなら、ディンブラを知...

お茶の種類について詳しく知りたいとお調べではないでしょうか。 お茶は中国が発祥ですが、今や世界中で飲まれている飲み物です。 製法や産地がさまざまで、細かく分けるとお茶の種類は非常にたくさんあります。 しかし、お茶は大きく分類すると、「不発酵...

「アールグレイって、どんな紅茶なんだろう？」と、お調べですね。 柑橘系の爽やかな香りが魅力的なアールグレイが好きな方はとても多く、世界中から愛されている紅茶となっています。 紅茶に興味があるなら、アールグレイについて知ることでより一層ティ...