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紅茶を飲むとき、飲みやすくするために砂糖を入れて飲む人はたくさんいます。 しかし、砂糖の種類に特にこだわっていない人も多いはずです。 実は、紅茶に合う砂糖を知ることで、もっと美味しく紅茶を楽しめます。 そこで、本記事では紅茶に合う砂糖の種類...

紅茶を淹れるときは、お湯の温度を意識しながら淹れているでしょうか。 もしも温度を意識していないなら、非常にもったいないです！ おいしい紅茶を淹れるには、紅茶を淹れるお湯の温度にも気を使うことでよりおいしい紅茶を淹れることができます。 そこで...

紅茶を購入したら、どのように保存しているでしょうか。 紅茶は開封してから時間が経つと、どんどん香りや味が劣化してしまいます。 そのため、紅茶は正しい保管場所で、適した容器で保存する必要があるのです。 そこで、今回は紅茶の正しい保存方法につい...

サバラガムワとは、甘く、少し若葉のような香りがするのが特徴の紅茶です。 近年、セイロンティーの5つの産地に新しく加えられた紅茶の1つなので、詳しく知らないという人も珍しくありません。 また、ルフナとの違いがわからないという人も多いです。 そこ...

ウダプセラワとは、ウバとヌワラエリヤに接している紅茶の産地です。 バラのような花の香りと、渋みや甘みがバランスよくあることが特徴の紅茶となっています。 ウダプセラワはストレートでもおいしく飲め、さまざまなシーンに最適です。 今回はウダプセラ...

キャンディは、香りや風味が優しく、クセが少ないことが特徴の紅茶の産地です。 また、水色は紅色に近いオレンジ色で、紅茶らしい色をしているためアイスティーとしてよく飲まれています。 実は、キャンディはスリランカで作られている紅茶の元祖と言われ...

世界三大銘茶の1つであり、世界中に根強いファンを抱えているダージリン。 しかし、名前はよく聞くものの「ダージリンってどんな紅茶なの？」「どうやって飲めばいいの？」など疑問の方も多いですよね。 日常生活でも飲む機会の多い紅茶なので、特徴や飲み...

お茶の生産量についてお調べですね。 お茶の生産は日本だけでなく、世界中で行われています。 しかし、具体的にどんな産地でどれくらい生産されているのかを知っている人は少ないはずです。 そこで今回は、日本でのお茶の生産量の統計や、各都道府県別で見...

ヌワラエリヤは、セイロンティーの一つで「ヌワラエリヤ」という地域で生産されている紅茶です。 緑茶に似た味と香りがあるので、日本人に馴染みやすい紅茶でしょう。 しかし、紅茶が好きでもヌワラエリヤについて詳しくない方は少なくありません。 そこで...

「グラムを量ることなく簡単にお茶を淹れたい」と考えていませんか？ 茶葉からお茶を飲もうと思ったとき、一般的には茶葉の袋に必要な茶葉のグラムが記載されています。 しかし、1杯飲むためだけにグラムを量るのは面倒ですよね。 そんなとき、茶さじを使...