お茶– category –

せっかく紅茶をもらったのに「入れ方がわからずそのまま放置してしまい飲んだ感想に困った」なんて経験はありませんか？ 「紅茶はオシャレだし正しく入れるのは難しそう」というイメージを持っている方も珍しくありません。 この記事では、紅茶の入れ方は...

そば屋さんで飲む機会が多い「そば茶」。 そば茶はダイエットに効果に期待ができると聞いたことがある人もいらっしゃるのではないでしょうか。 実は、そば茶にはダイエット以外にも健康や美容などに関わる効果がたくさんあるのです。 日常にそば茶を取り入...

紅茶を選ぼうとして、種類の多さに驚いたことはないでしょうか？ お店やネットでも、紅茶は産地別に分けられやすいです。 今回は、紅茶の基礎知識を確認した上で、産地別に紅茶の種類と味の特徴をまとめました。 紅茶は種類がたくさんありますが、少しでも...

4回にわたってお届けした薬膳茶コラム。 これまで、 そもそも薬膳とは？ 身近なお茶に規定できる効能 冷え症さんとのぼせ症におすすめの薬膳茶 身近に起きやすい不調におすすめの薬膳茶 をお送りしてきました。 1回目の記事はこちら。 https://thedrinktim...

今回で第3回となる薬膳茶コラム。 第1回は 薬膳とは「その人の体質と季節に合った料理」 身近にあるお茶に期待できる効能 について、ご紹介いたしました。 https://thedrinktimes.com/tea/orientaltea/ 第2回では、 冷え症におすすめの「ショウガ茶」と「...

前回は 薬膳とは「その人の体質と季節に合った料理」 身近にあるお茶に期待できる効能 について、ご紹介いたしました。 https://thedrinktimes.com/tea/orientaltea/ 今回は、「冷え症」と「のぼぜ症」の特徴とおすすめ薬膳アレンジ茶をご紹介いたします。...

薬膳といえばどんなイメージを持たれるでしょうか。 実は、日本人にとって薬膳はとても身近な存在です。 むしろ、多かれ少なかれ誰もが日常に取り入れている民間療法の1つではないでしょうか。 そこで今回は、今日から活かせる薬膳の知識と、薬膳からみた...

マリアージュフレールについてお調べではないでしょうか？ マリアージュフレールはフランスの紅茶ブランドの名前です。 この記事では、紅茶の老舗マリアージュフレールの歴史やおすすめの紅茶をご紹介します。 マリアージュフレール以外に、紅茶とフードの...

アッサムという紅茶についてお調べですね。 インドの北東部にあるアッサム地方で作られている紅茶です。 コクがあり甘みの強い味わいが特徴ですが、飲んだことがないという人も少なくありません。 そこで今回はアッサムの特徴や人気な飲み方などについて紹...

紅茶と聞くと、スリランカのウバや、インドのダージリンなどを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。 実は、ケニアでも紅茶の生産が盛で生産量は世界第2位なんです。 しかし、ケニアの紅茶を飲んだことがない人もまだまだ珍しくありません。 そこで...