2019年11月– date –

コーヒーの粉の量についてお調べですね。 今まで粉の量はそこまで気にしていなかったかもしれません。 しかし粉の量を気にするだけで味は劇的に変化するので気にしないのは損です。 そこで今回はドリップコーヒーやインスタントコーヒーの粉の量について見...

ヌワラエリヤは、セイロンティーの一つで「ヌワラエリヤ」という地域で生産されている紅茶です。 緑茶に似た味と香りがあるので、日本人に馴染みやすい紅茶でしょう。 しかし、紅茶が好きでもヌワラエリヤについて詳しくない方は少なくありません。 そこで...

「グラムを量ることなく簡単にお茶を淹れたい」と考えていませんか？ 茶葉からお茶を飲もうと思ったとき、一般的には茶葉の袋に必要な茶葉のグラムが記載されています。 しかし、1杯飲むためだけにグラムを量るのは面倒ですよね。 そんなとき、茶さじを使...

「コーヒーのアレンジレシピが知りたい」とお調べではないでしょうか？ アレンジレシピを活用すれば、これまでのコーヒーとは違った新鮮な味わいが楽しめます。 コーヒーのアレンジレシピはさまざまなものがありますが、お家で簡単に楽しめるものも多いで...

「コーヒーの温度は何度くらいが良いの？」とお調べですね。 お湯の温度にこだわれば、コーヒーの味を自分好みに追求できます。 実は、苦味と酸味のどちらを好むかによって、コーヒーを抽出するときの温度は異なるのです。 さらに、コーヒー豆の焼き具合で...

「コーヒーにはちみつを入れるのってどうなのかな？」とお調べですね。 はちみつをコーヒーに混ぜたはちみつコーヒーは、飲みやすく多くの効能があるので人気です。 しかし、はちみつコーヒーは注意点を知っておかないと、健康を損なったり期待した効能が...

「珈琲」の読み方や由来をお調べですね。 コーヒー好きなら、漢字の由来を知っておけば友人たちと盛り上がること間違いなしです。 「漢字の珈琲の由来は？」 「いつから珈琲と書くようになったの？」 「珈琲店はカフェや喫茶店とは違う？」 今回はそんな疑...

カフェやお気に入りのお店で飲むコーヒー、表面に浮かぶ泡とおいしさの関係について疑問に思っていませんか？ 実はこのコーヒーの泡は、豆の鮮度やおいしさを推し量る上でとても役立つものです。 そこで今回は、コーヒーの泡ができる理由やおいしさにつな...

「コーヒーってどんな歴史をたどってきたんだろう？」とお調べではないでしょうか。 普段当たり前のように飲まれているコーヒーですが、実はその歴史は1000年以上前にまで遡ります。 コーヒーの歴史について興味があるのなら、世界と日本それぞれのコーヒ...

「コーヒー1杯分の量はどれくらいなんだろう？」と、お調べですね。 普段何気なく飲んでいるコーヒーですが、いざ自分で入れようと思うと量がわからないという人は珍しくありません。 実は、コーヒー1杯分の量に明確な決まりはありません。 そこで今回は、...