「コーヒーにはちみつを入れるのってどうなのかな？」とお調べですね。
はちみつをコーヒーに混ぜたはちみつコーヒーは、飲みやすく多くの効能があるので人気です。
しかし、はちみつコーヒーは注意点を知っておかないと、健康を損なったり期待した効能が得られないことがあるので気をつけなければなりません。
そこで今回は、はちみつコーヒーの嬉しい効能・効果や、飲む前に知っておくべき注意点、はちみつコーヒーの作り方まで幅広く紹介します。
はちみつの選び方やオススメのはちみつについても押さえて、美味しいはちみつコーヒーを楽しみましょう。
はちみつコーヒーとは？はちみつをコーヒーに混ぜた人気飲み物
はちみつコーヒーとは、はちみつをコーヒーに入れた飲み物です。
美味しいだけではなく、さまざまな効能も期待できるため、女性を中心に幅広く人気を集めています。
なお、はちみつは甘いので、コーヒーを甘くする砂糖の代わりとして使う人も少なくありません。
はちみつコーヒーは、自宅で作るほか、コメダ珈琲やタリーズコーヒーをはじめとするカフェでも楽しめます。
はちみつコーヒーつくるぞー！ pic.twitter.com/cOmMq1AFAh
— いの→まつ→タピにぃ (@shina107) January 20, 2019
コメダ珈琲でブランチ٩(ˊᗜˋ*)وブラックコーヒー苦手だから、はちみつコーヒーは甘くて好き♡ pic.twitter.com/F1rRyVcGjt
— ぴぃ (@bachi0525) August 6, 2019
気楽にどんなものかを試してみたいなら、カフェで試してみましょう。
以上、はちみつコーヒーについて紹介しました。
ここからは、はちみつコーヒーにある効能・効果をまとめたので確認していきましょう。
はちみつコーヒーにある5つの嬉しい効能・効果
はちみつコーヒーにある効能・効果として、以下の5つを紹介します。
- 砂糖から切り替えることで摂取カロリーを減らせる
- ビタミンやミネラルなど豊富な栄養素を同時に摂取できる
- 歯石の予防効果が期待できる
- アンチエイジング効果が期待できる
- 運動との併用で脂肪燃焼効果が期待できる
これら5つの効能・効果を押さえておけば、あなたにとってはちみつコーヒーを飲むことがどれほどのメリットとなるのか確認できます。
それでは、それぞれの効能・効果を順番に見ていきましょう。
砂糖から切り替えることで摂取カロリーを減らせる
砂糖から切り替えてはちみつコーヒーにすれば、摂取カロリーを減らせます。
なぜなら、砂糖よりもはちみつのほうがカロリーが低いためです。
具体的に同じ100gで比較してみると、砂糖は387キロカロリーであるのに対し、はちみつは303キロカロリーとなります。
砂糖と比較して4分の1近くカロリーを減らせるので、ダイエット中にもおすすめです。
ビタミンやミネラルなど豊富な栄養素を同時に摂取できる
はちみつコーヒーを飲めば、ビタミンやミネラルなど豊富な栄養素を同時に摂取できます。
なぜなら、はちみつには、ビタミンB2・B6や、カリウム・マグネシウムなどのミネラルが含まれているためです。
これはバランスよく栄養を摂取したい人に嬉しいメリットとなります。
気軽に様々な栄養素を補給したい人は、はちみつコーヒーを取り入れてみると良いでしょう。
歯石の予防効果が期待できる
はちみつコーヒーを飲むことで、歯石の予防効果が期待できます。
なぜなら、特定のはちみつには、歯垢から歯石を作りにくくする効果が認められているためです。
具体的には、10種のはちみつ（甘露・ローズマリー・ペーターソンカース・ユーカリ・ラズベリー・ベニバナ・ペパーミント・コーヒー・レンゲ・百花）に歯石予防効果があると分かっています。
このことは、山田養蜂場が運営するみつばち健康科学研究所の研究により判明しました。
歯石を予防したい人は、上記の10種類からはちみつを選んで、コーヒーに混ぜてみてください。
アンチエイジング効果が期待できる
はちみつコーヒーを飲めば、アンチエイジング効果が期待できます。
なぜなら、コーヒーに含まれるポリフェノールには、シミやしわの原因となる紫外線のダメージを抑える働きがあるためです。
このことは、お茶の水女子大の疫学研究の結果により明らかになっています。
シミやシワを予防したい人は、はちみつコーヒーを取り入れるのも良いでしょう。
運動との併用で脂肪燃焼効果が期待できる
はちみつコーヒーを飲み、運動と併用することで、脂肪燃焼効果が期待できます。
なぜなら、コーヒーに含まれるカフェインには、中性脂肪の分解を促進させる働きがあるためです。
このことは、東京慈恵会医科大学の研究により明らかになっています。
ただし、コーヒーそのものに脂肪燃焼の効果があるかどうかは明らかになっていません。
そのためダイエットを目指す人は、はちみつコーヒーだけでなく、運動を怠らないように実施してください。
以上、はちみつコーヒーにある効能・効果を紹介しました。
ここまで読んで、さっそくはちみつコーヒーを試してみたくなったという人も多いはずです。
ところが、はちみつコーヒーには注意点もあり、知っておかないと健康を損なったり、期待した効能が得られないトラブルが起こりかねません。
ここからは、はちみつコーヒーを飲む前に知っておくべき注意点をまとめたので確認しておきましょう。
はちみつコーヒーを飲む前に！知っておくべき注意点とは？
はちみつコーヒーを飲む前に知っておくべき注意点は、以下の3つです。
- 1歳未満の赤ちゃんには飲ませないようにする
- 飲み過ぎないように注意する
- コーヒーは濃いめに入れる
これら3つの注意点を押さえておけば、安心・安全に配慮して、はちみつコーヒーを楽しむことができます。
それでは、それぞれの注意点を順番に見ていきましょう。
1歳未満の赤ちゃんには飲ませないようにする
はちみつコーヒーは、１歳未満の赤ちゃんには絶対に飲ませないようにしてください。
なぜなら、1 歳未満の赤ちゃんがハチミツを摂取すれば、乳児ボツリヌス症にかかる可能性があるためです。
乳児ボツリヌス症にかかると、便秘・ほ乳力の低下・元気の消失・泣き声の変化・首のすわりが悪くなるといった症状を引き起こします。
また、まれなケースですが、亡くなってしまうこともあるのです。
厚生労働省でも注意喚起されていますが、1歳未満の赤ちゃんにはちみつを摂取させるのは控えましょう。
飲み過ぎないように注意する
はちみつコーヒーの飲み過ぎには気をつけてください。
なぜなら、コーヒーに含まれるカフェインを過剰摂取すると、めまい・心拍数増加・興奮・不安・震え・不眠といった症状が起こるおそれがあるためです。
さらには、高血圧リスクが高くなったり、胎児の発育を阻害することもあります。
上記のリスクを抑えるためにも、はちみつコーヒーの飲み過ぎには注意しましょう。
とはいえ、「どれくらいの量が適量なの？」と疑問に思う人もいると思います。
そんなときは、2010年にカナダの保健省が示した「健康な成人でマグカップで約3杯分まで」という基準を参考にすると良いです。
コーヒーは濃いめに入れる
はちみつコーヒーを入れる際には、あらかじめコーヒーは濃いめに入れましょう。
なぜなら、薄めのコーヒーにはちみつを混ぜると、コーヒーの味わいが変わってしまうためです。
場合によっては味や香りが薄くなってしまい、「美味しくない」と感じることもあります。
コーヒーの味わいを大切にしたい人は、濃いめのコーヒーにはちみつを混ぜてください。
以上、はちみつコーヒーを飲む前に知っておくべき注意点を紹介しました。
ここまで読めば、安心してはちみつコーヒーを楽しむことができます。
そこで次に「はちみつコーヒーはどうやって作るの？」と疑問に思う人も多いはずです。
ここからは、はちみつコーヒーの作り方をまとめたので確認しておきましょう。
はちみつコーヒーの作り方は？簡単レシピをご紹介！
ここからは、はちみつコーヒーの作り方を紹介します。
はちみつコーヒーを作るために用意するものは、以下のとおりです。
- お好みのコーヒー：マグカップ1杯分
- お好みのはちみつ：大さじ1杯
これら2つが用意できたら、はちみつコ−ヒーを以下の手順で作っていきます。
- お好みの濃さでコーヒーを入れる（濃いめ推奨）
- あまり冷めないうちに、はちみつをスプーンで入れる
- はちみつが溶けるまで混ぜたら完成
上記3つの手順で、はちみつコーヒーの完成です。
はちみつの量はお好みで調節してOKなので、自分好みのはちみつコーヒーを作ってみてください。
なお、はちみつコーヒーのレシピは、これだけではありません。
もう一つ、さらに美味しく楽しめるアレンジレシピを確認しておきましょう。
ミルク入りでさらに飲みやすい！ハニーミルクコーヒー
ミルクを一緒に入れるハニーミルクコーヒーは、さらに飲みやすいと大人気です。
ハニーミルクコーヒーは、以下の手順で作っていきます。
- ホットコーヒーとホットミルクを5:５の割合で入れる
- はちみつをスプーンで入れる
- はちみつが溶けるまで混ぜたら完成
上記3つの手順で、ハニーミルクコーヒーの完成です。
お好みでジンジャーを加えたりミルクをココナッツミルクに変えると、また違った味わいが楽しめます。
以上、はちみつコーヒーの作り方を紹介しました。
紹介した2つのレシピを参考にすれば、自宅で手軽にはちみつコーヒーが楽しめるはずです。
なお、はちみつ選びのポイントを押さえておくと、より美味しいはちみつコーヒーが作れます。
ここからは、コーヒーに混ぜるはちみつの選び方をまとめたので確認しておきましょう。
コーヒーに混ぜるはちみつの選び方は？3つのポイントまとめ
コーヒーに混ぜるはちみつの選び方として、以下の3ポイントを紹介します。
- 香りの強くないはちみつを選ぶ
- 味にクセのないはちみつを選ぶ
- コーヒーと似たタイプの香りや味がするはちみつを選ぶ
これら3ポイントを押さえてはちみつを選べば、美味しいはちみつコーヒーを楽しめるはずです。
それでは、それぞれのポイントを順番に見ていきましょう。
ポイント１. 香りの強くないはちみつを選ぶ
コーヒーに混ぜるはちみつは、香りの強くないものを選びましょう。
なぜなら、コーヒーの香りを邪魔してしまうためです。
具体的には、ラベンダーやローズマリーなどのはちみつは香りが強く、コーヒーとの相性があまり良くないとされています。
コーヒー本来の香りを楽しみたいなら、上記以外のはちみつを選ぶと良いです。
ポイント２. 味にクセのないはちみつを選ぶ
コーヒーに混ぜるはちみつは、味にクセのないものを選びましょう。
なぜなら、コーヒーの味を大きく変えてしまったり、味を薄くさせてしまうためです。
具体的には、ハーブやソバなどのはちみつは味に癖があり、コーヒーとの相性があまり良くないとされています。
コーヒー本来の味を楽しみたいなら、上記以外のはちみつを選ぶと良いです。
ポイント３. コーヒーと似たタイプの香りや味がするはちみつを選ぶ
コーヒーに混ぜるはちみつに悩んだら、コーヒーと似たタイプの香りや味がするはちみつを選びましょう。
なぜなら、上記のようなはちみつは、最もコーヒーの香りや味を邪魔しにくいためです。
具体的には、コーヒー花やアカシアなどのはちみつを選ぶことで、クセのないはちみつコーヒーが楽しめます。
はちみつ選びに失敗したくないなら、上記のようなはちみつを選ぶようにしてください。
以上、コーヒーに混ぜるはちみつの選び方を紹介しました。
ここまで読んではちみつを選べば、美味しいはちみつコーヒーを楽しめます。
とはいえ「オススメのはちみつが知りたい」という人もいるはずです。
最後に、コーヒーと混ぜて美味しいはちみつをまとめたので確認しておきましょう。
【厳選】コーヒーと混ぜて美味しい！オススメはちみつ4選
コーヒーと混ぜて美味しいオススメはちみつとして、以下の4つを紹介します。
- 国産アカシアはちみつ（小林養蜂園）
- ブラジル産コーヒーはちみつ（近藤養蜂場）
- 国産みかん蜂蜜（かの蜂）
- ニュージーランド産マヌカハニー（西澤養蜂場）
これら4つのはちみつを押さえておけば、自分にぴったりのはちみつを混ぜてコーヒーを楽しめます。
それでは、それぞれのはちみつを順番に見ていきましょう。
国産アカシアはちみつ（小林養蜂園）
1つ目に紹介するのは、国産アカシアはちみつです。
コーヒーに混ぜることで、すっきりとした甘さと上品な香りが楽しめます。
比較的安価で購入しやすく、ほかの料理や飲み物への使い勝手の良さもポイントです。
「はちみつコーヒーの入門用」としてもオススメします。
| 商品名 | 【国産天然】アカシアはちみつ |
| 公式サイト | https://www.8-3-2.com/item#honey |
ブラジル産コーヒーはちみつ（近藤養蜂場）
2つ目に紹介するのは、ブラジル産コーヒーはちみつです。
コーヒーに混ぜることで、コーヒーの酸味や苦味に溶け合います。
こちらも比較的安価で入手しやすいです。
「コーヒー本来の香りや味を重視したい」人にオススメします。
| 商品名 | 世界のはちみつ ブラジル産 コーヒー |
| 公式サイト | https://www.832.co.jp/products/list?category_id=15 |
国産みかん蜂蜜（かの蜂）
3つ目に紹介するのは、国産みかん蜂蜜です。
みかん花のはちみつであり、コーヒーに混ぜることで、柑橘系の香りと味をプラスできます。
チョコレートにも合うため、スイーツを作る際にも重宝するでしょう。
「少し個性的なはちみつコーヒーにも挑戦してみたい」人にオススメします。
| 商品名 | 国産みかん蜂蜜 |
| 公式サイト | https://www.kanohachi.jp/SHOP/160745/172293/list.html |
ニュージーランド産マヌカハニー（西澤養蜂場）
4つ目に紹介するのは、ニュージーランド産マヌカハニーです。
コーヒーに混ぜることで、濃厚な甘みをプラスできます。
漢方薬のような独特な匂いがありますが、コーヒーに混ぜるとそれほど気になりません。
「マヌカの高い栄養価を求めたい」人にオススメします。
| 商品名 | 【マヌカヘルス社】ニュージーランド産マヌカハニー |
| 公式サイト | http://www.hachibeikan-shop.jp/items/keyword/%E3%83%9E%E3%83%8C%E3%82%AB |
まとめ
はちみつコーヒーとは、はちみつをコーヒーに混ぜたドリンクです。
はちみつコーヒーには、摂取カロリーを減らせたり、豊富な栄養素を摂取できる効能・効果があるため、大きく注目されています。
あらかじめ注意点や作り方をしっかり押さえつつ、コーヒーにピッタリのはちみつを選んで、美味しいはちみつコーヒーを楽しみましょう。
