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ワインに関する記事やラベルで見かける「エチケット」という言葉。 「マナーのこと？」と思いがちですが、実はまったく違う意味を持つワイン用語なんです。 この記事では、ワインの“エチケット”とは何かを基礎からわかりやすく解説。 合わせて、エチケット...

「暑い日にワインをキンキンに冷やして飲みたい！」 そんなとき、思わず氷を入れたくなることもありますよね。 でも、「ワインに氷ってマナー違反？」「味が薄くなるのでは？」と気になる方も多いはず。 この記事では、ワインに氷を入れてもいいのか？とい...

「赤ワインって体にいいって聞くけど、本当？」 「ダイエット中でも飲んでいいの？合わせるおつまみは？」 そんな疑問にお答えするこの記事では、赤ワインに期待できる健康効果と、ダイエット中にも罪悪感なく楽しめる低カロリーおつまみをご紹介します。 ...

「ワインが好き。でも、飲むと太るって本当？」 おしゃれでヘルシーなイメージのあるワインですが、実はカロリーや糖質が意外に気になる存在。 特にダイエット中の人にとっては、「飲みたいけど太りたくない！」というジレンマがつきものですよね。 この記...

ワインを選ぶとき、ついついラベルを見てしまうという方は多いハズ。 ワインのボトルのラベルをふと目にしたときに「酸化防止剤（亜硫酸ナトリウム）」と書かれていているのを見て、「身体に悪い成分が入っているのかな？」と不安に思う方もいらっしゃると...

赤ワインをコーラで割った飲み物である「カリモーチョ」。 ワインをコーラで割るなんて驚く人もいると思いますが、実はスペインではポピュラーなカクテルなんです。 しかし、日本ではまだまだ飲んだことがない人も珍しくありません。 この記事では、日本で...

ワインを美味しいおつまみと一緒に楽しめていますか？ ワインの生産量、消費量ともに世界でトップクラスの本場フランスでは、ワインと一緒に飲むために作られた料理が多数存在します。 それほど、ワインは食べ物との組み合わせが重要なのです。 今回は、そ...

ワイン好きの人がゲストとしてホームパーティに訪れたとき、ワインに合う料理が作れると相手はきっと大喜びすると思います。 1人で家でワインを楽しむときも、ピッタリな料理が作れれば一気に素敵な夜に。 今回は、白と赤に分けてワインに合う料理のレシピ...

ワインが好きでも「品種など詳しいことはわからない。。」という方はめずらしくありません。 ワインの品種はとても多いため、いまいち何が違うのかわかりづらいですよね。 しかし、ワインの品種について理解すれば、今まで以上にワイン選びが楽しくなるは...