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ディンブラとはどういう紅茶?おすすめ茶葉や飲み方も解説!

2019 12/03
ディンブラとはどういう紅茶?おすすめ茶葉や飲み方も解説!

数ある紅茶の中でもディンブラは『最も紅茶らしい紅茶』といわれるほど正統派の茶葉です。

カフェやペットボトル飲料でもよく使われているため、多くの方が一度は口にしたことがあるのではないでしょうか。

紅茶について興味を持ったなら、ディンブラを知ることでティータイムがより楽しくなるはずです。

そこで、今回はディンブラの特徴やおいしい飲み方、おすすめの茶葉やぴったりのフードまでご紹介します!

ディンブラについて知って今まで以上に紅茶を楽しみましょう。

目次

ディンブラとはどんな紅茶?

ディンブラとは、紅茶の中でもハイグロウンティーの1つです。

セイロン(スリランカ)は世界有数の紅茶の名産地で、標高1300m以上で採れる紅茶をハイグロウンティーといいます。

高地で育ったディンブラは豊かな清涼感ある香りが魅力で、適度なコクと控えめな渋みが特徴です。

決して個性が強いわけではないですが、逆にそれが飲みやすく万人に愛されている秘訣といえるでしょう。

2017年からは午後の紅茶の茶葉としても使用されており、知名度と人気がどんどん上昇しています。

さまざまな飲み方や食べ物との組み合わせを楽しめるため、毎日飲める紅茶です。

そんなディンプラをより楽しむには、クオリティシーズンを意識しましょう。

クオリティシーズンの茶葉はさらに香りが華やか

紅茶には産地によって最も味がおいしくなる『クオリティシーズン』と呼ばれる時期があります。

ディンブラのクオリティシーズンは1月から2月です。

この時期に採れたディンブラの茶葉は、ほんのりバラのような香りになります。

渋みも増して、いつもより華やかな印象の味を楽しめるでしょう。

ディンブラ地方は一年を通して質の高い茶葉が採れる産地ですが、一味違うクオリティシーズンの茶葉もぜひ試してみてください。

このように魅力溢れるディンブラですが、「どうやって飲むのがおいしいの?」と疑問の方も多いはず。

そこで、ここからはディンブラのおいしい飲み方を見ていきましょう。

ディンブラのおいしい飲み方

ディンブラは癖が少ないので基本的にどんなアレンジにも合うのですが、中でも特におすすめの飲み方を紹介します。

  1. シンプルに楽しむストレートティー
  2. コクと甘みを楽しむミルクティー
  3. アレンジして楽しむフルーツティー

これらの飲み方を知っておけば、ディンブラを楽しむ幅がさらに広がるでしょう。

それぞれの飲み方について、詳しく見ていきます。

飲み方1.シンプルに楽しむストレートティー

清涼感ある香りと飲みやすい味をもつディンブラなら、シンプルなストレートティーでも充分楽しめます

ティーカップ2杯分を作る際は、お水300gに対して茶葉4gを目安にしてください。

また、紅茶でアイスティーを作ろうとすると白く濁ってしまうことがありますよね。

ディンブラは白く濁る原因であるタンニンが少ないので、誰でも簡単にキレイなアイスティーを作れます。

ストレートティーでディンブラ自体がもつ豊かな香りや絶妙なコクを満喫しましょう。

飲み方2.コクと甘みを楽しむミルクティー

香りや渋みによってはミルクティーに合わない茶葉も多いのですが、癖が少ないディンブラなら相性抜群です。

茶葉はストレートティーにする時の2倍にし、お好みで砂糖を入れましょう

ミルクを少なめにしてディンブラ独自の味わいを楽しむのも良し、多めのミルクで調和を楽しむのも人気な飲み方です。

優しいコクと甘みがたまらないディンブラのミルクティー、ホッと一息つきたい時にぴったりだと言えます。

飲み方3.アレンジして楽しむフルーツティー

オーソドックスな味のディンブラは、アレンジティーにするのもおすすめです。

中でも、フレッシュな香りと酸味をプラスするフルーツティーは非常に人気があります。

作り方はとても簡単で、ティーポットにカットしたフルーツを入れて一緒に蒸らすだけ

使うフルーツはリンゴやオレンジ、いちごも良いでしょう。

ひと手間加えるだけで、今まで知らなかったディンブラの新たな魅力に出会えます。

以上、ディンブラのおいしい飲み方について紹介しました。

しかし紅茶についてあまり詳しくないと、そもそもどの茶葉を選べばいいのか悩んでしまう方も多いはず。

そこで、ここからはディンブラのおすすめ茶葉を紹介します。

ディンブラのおすすめ茶葉

ディンブラと一口で言っても多くの商品があるため「種類が多すぎて選べない」と思ってしまいますよね。

数々の人気商品がありますが、特におすすめのディンブラの茶葉は以下です。

  1. セイロンティーガーデンズ ピュアブラック
  2. カレルチャペック エブリデイ ディンブラ
  3. リプトン カフェインレスティー

品質、コスパともに優れているおすすめの茶葉を集めました。

それぞれの特徴について詳しく見ていきましょう。

おすすめ1.セイロンティーガーデンズ ピュアブラック

はじめにご紹介するのは、スリランカ国内で最大の自社農園をもつ『BPL』の茶葉です。

農薬や殺虫剤を一切使わずに栽培、収穫もすべて手摘みという徹底的な品質管理を実施。

一定の基準を満たしている純正紅茶のみが使用できるライオンマークも付いています。

そんな品質・味ともに優れた茶葉ですが、ティーバック1袋当たり5円前後というお手頃な価格も魅力です。

伝統的なディンブラの味をリーズナブルに楽しめるおすすめ茶葉だと言えます。

商品名 セイロンティーガーデンズ ピュアブラック
URL http://www.tominaga.co.jp/products/list.html?productGenreCd=0025

おすすめ2.カレルチャペック エブリデイ ディンブラ

『カレルチャペック』は日本生まれの紅茶販売店です。

オーナー自らスリランカに出向き、その時々でベストな茶園の茶葉を使用しています。

厳選に厳選を重ねた茶葉は、そのおいしさに感動すること間違いありません。

オリジナルキャラが描かれたパッケージも素敵ですので、紅茶好きな方への贈り物にもぴったり

紅茶のおいしさを知り尽くしたオーナーおすすめの味をぜひ体験しましょう。

商品名 カレルチャペック エブリデイ ディンブラ
URL https://www.karelcapek.co.jp/products/detail/418

おすすめ3.リプトン カフェインレスティー

紅茶にあまり詳しくない方でも、大手紅茶ブランドである『リプトン』は聞いたことがあるはず。

リプトンにもディンブラの商品があり、さらにカフェインレスとなっています。

紅茶はおいしい反面、カフェインの量が気になるもの。

妊娠中や就寝前にもカフェインを気にせずに紅茶を楽しめるのはとても嬉しいことです。

リプトンはスーパーやドラッグストアでも気軽に購入できるので、ディンブラの入門編としてもおすすめだと言えます。

商品名 リプトン カフェインレスティー
URL http://brand.lipton.jp/leaf/decaf/

以上、おすすめ茶葉を紹介しました。

癖の少ないことが魅力のディンブラですが、実は食べ物との相性も抜群です。

最後に、ディンブラにぴったりのおすすめフードを紹介します。

ディンブラにぴったりなおすすめフード

ディンブラは口の中をすっきりとさせてくれるため、甘いスイーツや脂っこいフードとの相性がばっちり

特におすすめのフードがこちらです。

  • サンドイッチ
  • スコーンやビスケット
  • 生クリームを使ったケーキ

サンドイッチと合わせればモーニングやランチのときにディンブラと楽しめます。

スコーンや生クリームを使ったケーキにも合いますので、アフタヌーンティーにもぴったりです。

良い意味で主張の少ないディンブラは料理やお菓子の味を邪魔しないので、基本的にどんなフードに合わせても美味しいでしょう。

新たな組み合わせを見つけるのも醍醐味なので、ぜひあなただけのお気に入りを見つけてください。

まとめ

ディンブラはすっきりとした癖のない味わいで、とても飲みやすく万人に愛される紅茶です。

さまざまなフードとの相性もばっちりですので、普段使いの紅茶としてもおすすめできます。

目覚めの一杯やティータイムのお供、来客へのおもてなしなど、ぜひディンブラのある暮らしを楽しみましょう。

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