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ワイン
【ワインに合う料理18選】簡単なものから本格的なものまで徹底解説!
ワイン好きの人がゲストとしてホームパーティに訪れたとき、ワインに合う料理が作れると相手はきっと大喜びすると思います。 1人で家でワインを楽しむときも、ピッタリな料理が作れれば一気に素敵な夜に。 今回は、白と赤に分けてワインに合う料理のレシピ... -
お茶
紅茶はどうやって保存すればいい?劣化を防ぐ保管のポイントを解説!
紅茶を購入したら、どのように保存しているでしょうか。 紅茶は開封してから時間が経つと、どんどん香りや味が劣化してしまいます。 そのため、紅茶は正しい保管場所で、適した容器で保存する必要があるのです。 そこで、今回は紅茶の正しい保存方法につい... -
コーヒー
コーヒー豆の焙煎とは?8つの度合いや自家焙煎方法を徹底解説!
「コーヒー豆の焙煎ってどういうものだろう?」とお調べですね。 コーヒー豆の焙煎度合には8つの段階があり、焙煎方法は何通りもあります。 焙煎の基本知識を身につけたら、普段のコーヒーをより自分好みに楽しめてコーヒートークも盛り上がるはずです。 ... -
コーヒー
コーヒー豆の種類一覧!代表的な10種の特徴とランクについて解説!
「コーヒー豆の種類ってどんなものがあるんだろう?」とお調べですね。 普段何気なく飲んでいるコーヒーですが、実は非常に多くの種類があって味も香りも異なります。 自分好みのコーヒーに出会うためには、種類や特徴についてよく知ることが大切です。 そ... -
日本酒
日本酒1合の量やカロリーは?基礎知識をていねいに解説!
「日本酒1合という表現をよく聞くけれど、そもそもどれくらいの量なんだろう」なんて、疑問に思っていませんか? 日本酒は最近幅広い人に飲まれるようになってきました。 しかし、1合がどれくらいかわかっていなければ、自分が飲んだ量や飲める量が把握で... -
ワイン
ワインの品種一覧と特徴まとめ!必ず押さえておきたい8種を解説!
ワインが好きでも「品種など詳しいことはわからない。。」という方はめずらしくありません。 ワインの品種はとても多いため、いまいち何が違うのかわかりづらいですよね。 しかし、ワインの品種について理解すれば、今まで以上にワイン選びが楽しくなるは... -
コーヒー
コーヒーのハンドドリップとは?おいしい淹れ方や道具もご紹介!
「コーヒーのハンドドリップをやってみたいな」とお考えですね。 インスタントコーヒーより本格的に、自分好みの味わいを追求できるハンドドリップ。 実は、自宅で手軽に始めることが可能です。 カフェに行かなくとも、淹れたてのコーヒーの良い香りや風味... -
コーヒー
シナモンコーヒーには魅力がたくさんあった!特徴や作り方を解説!
「コーヒーにシナモンを入れるのっておいしいのかな?」と、お調べですね。 シナモンとコーヒーという組み合わせが合うかわからず試したことがない方も珍しくありません。 しかし、シナモンコーヒーには魅力がたくさんあるので知らないままだともったいな... -
お茶
サバラガムワとはどんな紅茶?おいしい飲み方や合うフードを紹介!
サバラガムワとは、甘く、少し若葉のような香りがするのが特徴の紅茶です。 近年、セイロンティーの5つの産地に新しく加えられた紅茶の1つなので、詳しく知らないという人も珍しくありません。 また、ルフナとの違いがわからないという人も多いです。 そこ... -
日本酒
日本酒検定とは?試験の内容や独学での合格方法まで徹底解説!
日本酒検定についてお調べですね。 日本酒検定は、消費者が日本酒をより楽しむための資格です。 お酒の資格なのでテイスティングが必須だと思っている方も多いですが、実はそんなことはありません。 そこで今回は、日本酒検定の内容や合格方法を見ていきま...