「ワインが好き。でも、飲むと太るって本当？」 おしゃれでヘルシーなイメージのあるワインですが、実はカロリーや糖質が意外に気になる存在。 特にダイエット中の人にとっては、「飲みたいけど太りたくない！」というジレンマがつきものですよね。 この記...

「スタバのコーヒー、もっと自分好みに楽しめたらなあ…」 そんな方にぴったりなのが、カスタマイズ（アレンジ）です。 スターバックスでは、自分の好みに合わせて無料・有料のオプションを自在に追加・変更できます。 実は、ほんの少しの工夫で「いつもの...

「この豆で何杯分いれられるの？」 「いつも味が薄い気がする…豆が少ないのかな？」 コーヒーの味わいを左右する大事な要素のひとつが、「豆の量」です。 自分好みの味を出すには、適切なグラム数を知ることが第一歩。 この記事では、基本の豆の量の目安か...

「コーヒーに生クリームっておいしいの？」 そんな疑問を持ったことはありませんか？ 生クリームを浮かべたコーヒーは、見た目も美しく、まろやかで贅沢な味わいに変化します。ウィンナーコーヒーとして有名ですが、アレンジ次第でさまざまな楽しみ方がで...

コーヒーが苦手な人にも人気の「紅茶ラテ」。 やさしい香りとミルクのコクが合わさった一杯は、癒しの時間にぴったりです。 「カフェみたいな味を自宅で作れる？」 「ミルクティーとどう違うの？」 この記事では、そんな疑問に答えながら、紅茶ラテの基本...

「寝る前に紅茶を飲んでも大丈夫？」 「ホッと一息つきたいけど、眠れなくなるのでは……」 こんな疑問を持ったことはありませんか？ 紅茶はリラックス効果のある香りを楽しめる一方、カフェインが含まれているため、飲む時間帯には注意が必要です。 この記...

お気に入りの紅茶、せっかくなら香りや味をしっかり引き出して楽しみたいですよね。 そのために欠かせないのが、ティーポットの存在。 「ガラスと陶器、どちらがいいの？」 「どのサイズや形が紅茶に合うの？」 そんな疑問にお応えするべく、この記事では...

紅茶は、香りや風味を楽しむ嗜好品と思われがちですが、実は体にうれしい栄養素がバランスよく含まれている飲み物です。 「コーヒーより体にやさしいって本当？」 「毎日飲んでいる紅茶、実は健康にいいの？」 そんな疑問にお答えすべく、本記事では紅茶に...

温かいお茶にそっと添えられた一口のお菓子。 その小さな組み合わせが、気持ちまで和らげてくれること、ありませんか？ 「何気なく出していたけれど、もっと相性のいい組み合わせってあるの？」 「来客や自宅でのお茶時間に、喜ばれるお菓子って？」 この...

「お茶は健康に良い」とよく聞くけれど、その理由のひとつがポリフェノールの一種・カテキンにあります。 殺菌作用、抗酸化作用、脂肪燃焼のサポートなど、カテキンには嬉しい健康効果がたくさん。 この記事では、カテキンが多く含まれるお茶の種類や、そ...