温かいお茶にそっと添えられた一口のお菓子。
その小さな組み合わせが、気持ちまで和らげてくれること、ありませんか？
「何気なく出していたけれど、もっと相性のいい組み合わせってあるの？」
「来客や自宅でのお茶時間に、喜ばれるお菓子って？」
この記事では、お茶の種類別に合うお菓子の選び方を分かりやすくご紹介。
和菓子から洋菓子まで、あなたの“お茶時間”がもっと豊かになるヒントが満載です。
煎茶に合うお菓子｜甘さ控えめがベストバランス
煎茶は、爽やかな渋みとほどよい旨みが特徴。
そのため、控えめな甘さのお菓子と相性抜群です。
羊羹（ようかん）
→ 煎茶の苦味が、羊羹の甘さをすっきり引き締めてくれます。
落雁（らくがん）・和三盆干菓子
→ 口どけの良さと見た目の上品さで、おもてなしにも◎。
塩豆大福
→ 塩気と甘み、そして渋みのコントラストが絶妙。
ほうじ茶に合うお菓子｜香ばしさに寄り添う味
ほうじ茶は香ばしく、クセが少ないので洋菓子とも好相性です。
バタークッキー・フィナンシェ
→ 香ばしさ同士が調和し、リッチな味わいに。
栗きんとん・焼き芋スイーツ
→ 和×香ばしさの秋らしいペアリング。
チョコレート（ビター）
→ 焙煎香とカカオの深みが絶妙にマッチ。
抹茶に合うお菓子｜甘さとコクで引き立てて
抹茶は濃厚な旨みと渋みがあるため、しっかりとした甘さのお菓子が合います。
こしあんの上生菓子
→ 滑らかな甘さと抹茶の苦味が織りなす上品な時間。
チーズケーキ
→ 抹茶の苦みがチーズのコクを際立たせ、意外な相性◎。
抹茶味のスイーツ（同調系）
→ 抹茶クッキー、抹茶大福など。素材の味を引き立て合います。
玄米茶・番茶に合うお菓子｜やさしい甘みで寄り添って
玄米茶や番茶は香ばしくさっぱりとした後味が魅力。
あまり主張しない、素朴で優しい甘さのお菓子がおすすめです。
かりんとう・おかき
→ しょっぱさ＆甘さが絶妙。玄米茶と特に好相性。
蒸しパン・どら焼き
→ 軽い食感と甘さがほっとする組み合わせ。
きなこ棒・黒糖菓子
→ 昔ながらの素朴な甘味が引き立ちます。
玉露に合うお菓子｜甘みを邪魔しない上品な一口を
玉露は甘みと旨みが主役の高級茶。
お菓子は控えめな甘さと口どけの良さが理想です。
和三盆のお干菓子
→ 上品な甘みとほろっとした食感で、お茶を引き立てます。
薄皮饅頭・生菓子（季節もの）
→ 風味を邪魔せず、玉露の旨みと静かに調和。
無糖の寒天菓子
→ 玉露そのものの味をじっくり楽しむ際の脇役に。
まとめ
お茶とお菓子のペアリングは、「甘いものを添える」というよりも、お茶の味を引き立てる“相棒”を見つけるという感覚がぴったり。
たとえば、渋みのある煎茶にはすっきりした甘さ、香ばしいほうじ茶には焼き菓子、濃厚な抹茶にはリッチなスイーツを。
季節や気分に合わせて組み合わせを楽しむことで、日常のお茶時間がぐっと豊かで、特別なものになります。
次にお茶を淹れるときは、ぜひ“お菓子選び”にもひと工夫してみてくださいね。
