2021年– date –

紅茶を選ぼうとして、種類の多さに驚いたことはないでしょうか？ お店やネットでも、紅茶は産地別に分けられやすいです。 今回は、紅茶の基礎知識を確認した上で、産地別に紅茶の種類と味の特徴をまとめました。 紅茶は種類がたくさんありますが、少しでも...

カフェや雑貨屋さんで度々見る「デカフェ」の文字。 「どんな意味か知りたいけど、店員さんに聞くのは気が引ける……」と思った人も少なくないのでは。 そこで今回は、カフェインの基礎知識とデカフェの意味、デカフェと似た言葉、デカフェのメリットについ...

4回にわたってお届けした薬膳茶コラム。 これまで、 そもそも薬膳とは？ 身近なお茶に規定できる効能 冷え症さんとのぼせ症におすすめの薬膳茶 身近に起きやすい不調におすすめの薬膳茶 をお送りしてきました。 1回目の記事はこちら。 https://thedrinktim...

今回で第3回となる薬膳茶コラム。 第1回は 薬膳とは「その人の体質と季節に合った料理」 身近にあるお茶に期待できる効能 について、ご紹介いたしました。 https://thedrinktimes.com/tea/orientaltea/ 第2回では、 冷え症におすすめの「ショウガ茶」と「...

前回は 薬膳とは「その人の体質と季節に合った料理」 身近にあるお茶に期待できる効能 について、ご紹介いたしました。 https://thedrinktimes.com/tea/orientaltea/ 今回は、「冷え症」と「のぼぜ症」の特徴とおすすめ薬膳アレンジ茶をご紹介いたします。...

薬膳といえばどんなイメージを持たれるでしょうか。 実は、日本人にとって薬膳はとても身近な存在です。 むしろ、多かれ少なかれ誰もが日常に取り入れている民間療法の1つではないでしょうか。 そこで今回は、今日から活かせる薬膳の知識と、薬膳からみた...